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Mizuna

Les feuilles fines et dentelées de mizuna, à la saveur douce et très légèrement poivrée, se consomment crues en salade comme une roquette, en soupe ou sautées en accompagnement.

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salade de Mizuna, parmesan, viande des grisons et fruits d’hiver ( Mizuna)

jeudi 19 février 2009 par Guylaine

Une recette de guylaine



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